良味噌口に旨し。

 関東地方に向かう超大型の台風の影響か、蒸し暑い1日でした。被害が大きくならないことを祈るばかりです。
 さて、本来なら茶道裏千家淡交会唐津青年部の仲間たちと企画した令和初茶会へのお客様をおもてなししているはずだったのですが、急遽予定変更。そんな本日、仲間を離れてひとり仕事に奮闘した甲斐あってか、伺ったお客様宅での嬉しい頂き物。大切にされている裏庭の畑で採れたてのひょうたんかぼちゃ、そしてご自慢の米麹で旨味たっぷりのピーマン味噌。タッパーウェアを開けた途端によだれが、、、あぁ、あつあつの白ごはんが恋しい。お客様からの良い返事もさらに恋しい。
 夕方、お腹を空かせて店に戻ると、僕の帰りも閉店時間も待たずにせっかち社長がシャッターを下ろしてしまっていたのはご愛嬌で。

◉毎月7日と8日はお手入れ日和

あつあつの白ごはんがあれば、ただそれだけでいい。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください