酷暑を嗜む旅路。

 今日は「かき氷の日」なんてことも酷暑も忘れて、総勢6名で浴衣を着て出掛けしました。ということで僕は花火大会以来の浴衣に麻の角帯、に下駄。扇子を脇に差して。
 まずは福岡県は篠栗にあるバーガートウカへ。ここはすぐ隣でカフェ陶花を営む友人のこだわりがバンズやパテ、ソースなどバーガーにはもちろん空間の隅々にまで行き届いた文字通りハンバーガー屋さん。

アボガドバーガーSMALL
 幾種類もある絶品バーガーの中から、ダブルチーズバーガーのミディアムサイズを選択。添えられたサラダのドレッシング、最後に口にしたフルーツの酸味に乗っかったクリームの甘みとスパイスの粋な関係がまたオシャレ。一同満足しきりのお腹とは裏腹に、オーナー不在が唯一の心残り。また来よっと、
 というわけで篠栗を折り返して唐津方面に戻ること約40分。絶品バーガーに続いてはふわっふわかき氷を求めて、糸島市は白糸の滝にある村上屋本舗白雪へ。到着すると、夏休みとは言え平日にも関わらず列をなす車、さらには入口へと続くお客様の行列に驚きましたが、回転の早さと滝のおかげでほんのり和らいだ暑さに助けられました。店内に入ってメニューを開くと即決!2018年新作キャラメルラテ。かき氷とは思えないふわっふわというかヌルッとしたはじめての食感に、満腹だったはずの胃袋とは別腹に5分ほどでペロリ。この旅はこれにて御免。
 次回はお盆明けにパフェと蕎麦の旅路。残暑を嗜む仲間を募集中!(往復の車中でおしゃべり怪獣たちと渡り合える人限定ですけど、)

バーガートウカ http://to-ka.in
福岡県糟屋郡篠栗町金出3280(観音公園内)
tel, fax. 092-948-4940

☞村上屋本舗 白雪 http://www.sirayuki.jp/

2018年新作「キャラメルラテ」

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