ざっと30kgはあるでしょうか。コンテナ山盛りの梅がゴロゴロ。
「もう１年経ったと？」と、確か去年も同じことを感じたような気がしますが、今年も「梅を取りにおいで」という叔母からの電話。子どもの頃だと、終身名誉監督の祖母が梅酒・梅干・梅ジュースに加えて、「お腹が痛か時は、これば舐めたらなおるとよ」と真っ黒な練り梅を仕込むのが当たり前だのクラッカー。今年こそ、自分で漬けてみようと腹をくくってもらって来たのであります。
さて、結果やいかに。味よりもこの手で漬けるのかどーか（笑）
梅酒梅干梅ジュース。