からつのハンバーガー

130503 通称「からつバーガー」。ボクのアナタの大好物っす。
 虹ノ松原にバス一台。唐津のステーキハウスがはじめたハンバーガーは、道ゆくドライバーたちの人気を博し、いつしか「からつバーガー」と呼ばれるようになりました。三代目オーナーに引き継がれた現在も、特に今どきの「唐津産の、」「◯◯さん家の、」みたいなお触れ書きが一切あるわけでもなく。実は数年前から、食材のどこにも唐津らしさがないのに「からつバーガー」というのはこれいかに?という小さな疑問を抱え続けていました。が!なんとなくパッケージを見ていて払拭!ごていねいに「からつのハンバーガー」と書いてあるではありませんか。
 というワケで今日のおひるごはんは、かの「エッグバーガー」。開催中の唐津やきもん祭りの一環で弊社前広場にいつものバスが停車。パリッとほんのり焦げたバンズにシャキッとレタス×ブラックペッパー。やはり旨し!はじめて食べた長女に至っては「夕ごはんも唐津バーガー!」なんてね。これぞ「からつバーガー」ですわ。
 負けじと何か考えてみるか、、、からつパーカー、ハンガー。いや、やっぱりきもの関連で何かないかな。

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